Salade dressing

- 1/2 bosje peterselie

- 15 munt blaadjes

- 1/2 bosje basilicum

- 1 fijngesnipperd sjalotje

- sap van 2 citroenen

- 30 ml. witte wijnazijn

- 150 ml. olijfolie

- zout en verse peper naar smaak

Doe alle ingrediënten in een mengkom en pureer het met de staafmixer tot een dressing.

Lekker als sladressing, of door een linzen- couscous salade.

#dressing #sladressing #wittewijnazijn #basilicum #munt