Vegan pannenkoeken - Sunday morning treat to enjoy it!

Bereidingstijd | 15 minuten

Benodigdheden | keukenmachine en koekenpan

Hoeveelheid | 4 pannenkoeken

Ingrediënten |

- 2 koppen tarwemeel

- 2 el kokosbloesem suiker

- 3 tl bakpoeder

- zout

- 2 el olijfolie of kokosolie

- 2 koppen havermelk

- 1 tl kardemom

- 1 kop bruisend water

- banaan en appel

- jam

Allergieën informatie | V E G A N - Lactose vrij

Bereiding |

Meng de meel, suiker, bakpoeder, zout, kardemom en olie in de keukenmachine. Meng dit tot de olie goed is opgenomen in het beslag en voeg dan de havermelk en bruiswater toe.

Verhit olie in de pan en snij de banaan en appel in dunne plakken. Schenk een scheut van het beslag in de pan en leg gelijk de banaan en appel in het beslag. Bak beide kanten mooi goud bruin.

#vegan #pannenkoeken #ontbijt #lunch #zoet